Kura na zemiakoch
07.04.2011 22:52:58
Čo k tomu potrebujeme? 4ks kuracích celých stehien, 6 stredne veľkých zemiakov, maslo, provensálske korenie, soľ, olivový olej
Dnešný obed sa rodil takto:
včera večer mi napadlo, že vytiahnem stehná z mrazáku. Dnes ráno som ich umyl, nasolil, nakorenil a šupol do chladničky. Porobil som, čo som chcel, a na obed som tie zemiaky ošúpal, nakrájal (na prúžky, kocky, to je jedno) dal do mierne (prstom a olejom)vymastenej jenskej misy. každú vrstvu som jemne osolil a na vrch uložil stehná. na každé stehno som dal tenké kúsky masla, misu prikryl vrchom a šupol to do vyhriatej rúry. pečené na 180°C cca. 60 minút. potom som to odkryl, prepol na gril a ešte asi 10 minút nechal, kým vrch nezhnedol..... a obed bol hotový.
Komentáre
Smejci, dva v jednom
ja urcite,
Zdravé jídlo